‘উন্নত সনাতন পদ্ধতি’তে বাগদা চাষে সফলতা পাচ্ছেন চাষিরা
চাঁপাইনবাবগঞ্জ ডেস্ক :
প্রকাশিত: ১৭ ডিসেম্বর ২০২৩
সাতক্ষীরার কালীগঞ্জে উন্নত সনাতন পদ্ধতিতে বাগদা চাষ করে সফলতা পাচ্ছেন চাষিরা। চিংড়িতে মড়ক না লাগা এবং দ্রুত বড় হওয়ার কারণে এটা হচ্ছে। এ পদ্ধতিতে মাছ চাষ করা ব্যক্তিরা তিন মাসে বিনিয়োগকৃত অর্থের দ্বিগুণ ফিরে পেয়েছেন বলে জানিয়েছেন। মৎস্য অধিদপ্তরের একটি প্রকল্পের আওতায় বাগদা চিংড়ির এ ধরনের চাষাবাদ হচ্ছে।
জেলা মৎস্য অধিদপ্তর সূত্রে জানা যায়, সাতক্ষীরা জেলায় বাগদা চাষ হয় ২ লাখ ৬২ হাজার হেক্টর জমিতে। ছোট-বড় ৫৫ হাজার ঘেরে বাগদা চাষ হয়। এসব বাগদা চাষ হয় সনাতন পদ্ধতিতে। তবে উন্নত সনাতন পদ্ধতিতে কালীগঞ্জের শিবপুরে ১৩ একর জমিতে ২৩ জন চাষি ২৩টি ঘেরে বাগদা চাষ করেছেন। প্রতি তিন মাস পরপর ঘের থেকে বাগদা চিংড়ি তুলে বিক্রি করতে পারেন চাষিরা। ২০২২ সালের ফেব্রুয়ারির শেষ দিকে শুরু হয় প্রকল্পটি।
জেলার মৎস্য অধিদপ্তর ও মৎস্যচাষিদের সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, সনাতন পদ্ধতিতে চিংড়ি চাষে নানা ধরনের ভাইরাস ও দাবদাহে ঘেরে বাগদা চিংড়ি মারা পড়ে প্রচুর। পরবর্তী সময়ে আধা নিবিড় পদ্ধতিতে বাগদা চাষ করা হলেও সফলতা ছিল না তেমন। ফলে দিনে দিনে বাগদা চাষে অনাগ্রহ তৈরি হচ্ছিল চাষিদের। সাতক্ষীরার সাদা সোনাখ্যাত বাগদা চাষের এই সমস্যা মোকাবিলায় ‘সাসটেইনেবল কোস্টাল অ্যান্ড মেরিন ফিশারিজ’ নামের একটি প্রকল্পের আওতায় উন্নত সনাতন পদ্ধতিতে বাগদা চাষ করতে চাষিদের প্রশিক্ষণ দেয় মৎস্য বিভাগ।
পানির গভীরতা ঠিক রাখা ও বায়োসিকিউরিটি নিশ্চিত করা (নেট দিয়ে প্রতিটি ঘের অন্য ঘের থেকে আলাদা রাখা) এই চাষের প্রধান বৈশিষ্ট্য। সনাতন পদ্ধতির পরিবর্তে নতুন এই পদ্ধতিতে জেলার অন্য বাগদাচাষিদেরও অনুপ্রাণিত করার চেষ্টা করছে এখন জেলার মৎস্য অধিদপ্তর।
শিবপুরের বাগদাচাষি মোক্তাদির হোসেন বলেন, ‘আমরা ২৩ জন মিলে এই প্রজেক্টে চাষ করছি। কালিন্দি নদী থেকে খালে লোনাপানি আসে। প্রথমে পানি ভর্তি করি ঘেরে। তারপর চুন মারার পর ব্লিচিং পাউডার দেই। এরপর ভাইরাসমুক্ত পোনা ছাড়ি। খাবার দেই নির্দেশনামতো। ৭২ শতাংশ জমিতে আমি ১৮৫ কেজি মাছ পেয়েছি। অথচ আগে আমি মাছ তুলতে পেরেছি ৬০-৭০ কেজি।’
অপর চাষি মনিরুল ইসলাম বলেন, ‘পানির পিপিটি অনুযায়ী উৎপাদিত পোনা ছাড়া হয় বলে মড়ক নেই বললেই চলে। আগে পানির লবণাক্ততা ও ভাইরাস পরীক্ষা হতো না বলে ৪০ দিন যেতে না যেতে মাছ মারা যেত। এই পদ্ধতিতে মাছ মরে না বললেই চলে। নির্ধারিত পদ্ধতিতে আমরা মাছ চাষ করে শতকে তিন-চার কেজি মাছ উৎপাদন করতে পেরেছি।’
গুচ্ছ পদ্ধতিতে এই চাষ করা হয় বলে একত্রে এই চাষিদের বাগদা চাষি ক্লাস্টার নামে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়। বাগদা চাষি ক্লাস্টারের সাধারণ সম্পাদক মধুসূদন মণ্ডল বলেন, ‘প্রথমে আমরা সনাতন পদ্ধতিতে চিংড়ি চাষ করতাম। আর এখন উন্নত সনাতন পদ্ধতিতে চাষ করছি। প্রথমে ঘেরের গভীরতা বাড়িয়েছি। বায়োসিকিউরিটি নিশ্চিত করতে নেট দিয়েছি, যাতে অন্য ঘেরের পোকামাকড় এখানে না আসে।’
তিনি আরও বলেন, ‘আমি ২৯ শতক জমিতে ৮৬ কেজি মাছ পেয়েছি। আগে সনাতন পদ্ধতিতে ৩০-৩৫ কেজির বেশি মাছ পেতাম না।’ মৎস্য কর্মকর্তারা জানিয়েছেন, সনাতন পদ্ধতিতে সফলতা কম বলে নতুন এই পদ্ধতির প্রচলন করেছেন তাঁরা।
কালীগঞ্জের সিনিয়র মৎস্য কর্মকর্তা নাজমুল হাসান বলেন, ‘সাসটেইনেবল কোস্টাল অ্যান্ড মেরিন ফিশারিজ প্রকল্পে শিবপুরে ২৩ জন চাষি নিয়ে কাজ শুরু করি। সেখানে সফলতা ব্যাপক। বায়োসিকিউরিটি ও ভাইরাসমুক্ত পোনা ব্যবহার করা হয় ঘেরে। আমরা খুব আনন্দিত যে, মাত্র ৩ মাসে বাগদা এই আকৃতি পাচ্ছে যে, কেজিতে ২০টা ধরছে।’
এই মৎস্য কর্মকর্তা আরও বলেন, নতুন পদ্ধতিতে পানির গভীরতা নিশ্চিত করা হয়। এপ্রিল-মে মাসে ৩৭ থেকে ৪৩ ডিগ্রি তাপমাত্রা থাকে। পানির গভীরতা থাকে ৬-৮ ইঞ্চি অথবা ১ ফুট। ফলে মাছ মারা যায়। নতুন এই পদ্ধতিতে ৩০ থেকে ৩৫ হাজার টাকা খরচ করে দ্বিগুণ বা তিন গুণ লাভ পাওয়া যায় বলে এই পদ্ধতিতে চাষিদের চাষ করা উচিত।
- রোগীর প্রতি অবহেলা বরদাশত করব না
- স্কুলে থাকবে না দ্বিতীয় শিফট
- কোরবানির জন্য এক কোটি ৩০ লাখ গবাদিপশুর জোগান রয়েছে:
- চলতি বছর মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি আলোচনা করবে বাংলাদেশ-থাইল্যান্ড
- মে থেকে বাংলাদেশে ফ্লাইট চালু করবে ইথিওপিয়ান ও এয়ার চায়না
- চলতি মাসের ২৬ দিনে এলো ১৬৮ কোটি ডলার
- বাজেট হবে জনবান্ধব
- রোহিঙ্গা ক্যাম্প থেকে পাঁচ সন্ত্রাসী আটক
- রুমায় সেনা অভিযানে দুই কেএনএ সন্ত্রাসী নিহত
- তাপদাহে দেশে লবণ উৎপাদনে রেকর্ড
- ফরিদপুরের ঘটনায় জড়িতদের ছাড় নেই
- প্রধানমন্ত্রী আজ দেশে ফিরছেন
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে আম উৎপাদন-প্রক্রিয়াজাতকরণ ও রপ্তানী বিষয়ে কর্মশাল
- নাচোলে ভোটগ্রহণ কর্মকর্তাদের প্রশিক্ষণ কর্মশালা
- ওমানে মাটি চাপায় শেষ চাঁপাইনবাবগঞ্জের নাদিমের দিন বদলের স্বপ্ন
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে ৮ কেজি গাঁজা উদ্ধার, শিশুসহ আটক ৪
- গোমস্তাপুর ইসলামি সাংস্কৃতিক উৎসবের সমাপনী
- শিবগঞ্জে ট্রলির ধাক্কায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত
- সেনাবাহিনীর অভিযানে কেএনএফের দুই সদস্য নিহত
- বান্দরবানে সেনাবাহিনীর অভিযানে কেএনএর ২ সদস্য নিহত
- থাই ব্যবসায়ীদের বিনিয়োগের আহ্বান পররাষ্ট্রমন্ত্রীর
- দেশের ওষুধ যাচ্ছে ১৫৭ দেশে
- ঢাকা-মাওয়া এক্সপ্রেসওয়েতে মূল সড়কে বন্ধ হচ্ছে মোটরসাইকেল:
- গবেষণার মাধ্যমে নিরাপদ খাদ্য উৎপাদনের আহ্বান প্রাণিসম্পদমন্ত্রীর
- বাংলাদেশে পেঁয়াজ রপ্তানির অনুমোদন দিল ভারত
- আগামীকাল দেশের পথে রওনা হচ্ছে এমভি আবদুল্লাহ
- স্বাস্থ্য বিভাগে দুর্নীতির বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেব
- সরকারি সুবিধাভোগী নির্বাচনের প্রচারে নামলে প্রার্থীতা বাতিল:
- ৯ মে থেকে হজের ফ্লাইট শুরু
- সবাইকে দেশ ও জনগণের জন্য কাজ করতে হবে
- শিবগঞ্জে অগ্নিকান্ডে তিনটি বাড়ি পুড়ে ভস্ম
- নতুন ১১ জেলা যুক্ত হচ্ছে রেল নেটওয়ার্কে
- আবহাওয়া বিবেচনায় শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান খোলা নিয়ে সিদ্ধান্ত হবে:
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে বৃষ্টির জন্য ইস্তেসকার নামাজ আদায়
- চাঁপাইয়ের উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে প্রার্থীদের মধ্যে প্রতীক বরাদ্দ
- গোমস্তাপুরে উফশী ধানচাষে প্রনোদনা পাচ্ছে সাড়ে ৬ হাজার কৃষক
- ওমানে মাটি চাপায় শেষ চাঁপাইনবাবগঞ্জের নাদিমের দিন বদলের স্বপ্ন
- শিবগঞ্জে ১৬ প্রার্থীর মনোনয়নপত্র জমা
- সেনাবাহিনীর অভিযানে কুকি-চিন সন্ত্রাসী নিহত
- যমুনায় বঙ্গবন্ধু রেল সেতুর ৪.৮ কিমি এখন দৃশ্যমান
- ৯ মাসে রাজস্ব আয়ে ১৫.২৩ শতাংশ প্রবৃদ্ধি অর্জন
- বেনজীরের সম্পদ অনুসন্ধানে দুদক
- শিবগঞ্জে আগুনে পুড়ল আঁখ মিল, ১০ লাখ টাকার ক্ষতি
- প্রধানমন্ত্রীর থাইল্যান্ড সফরে সই হবে ৫ চুক্তি ও সমঝোতা:
- বাংলাদেশ থেকে দক্ষ জনশক্তি নিতে চায় কিরগিজস্তান
- দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার সঙ্গে ঘনিষ্ঠতা বাড়াতে চায় বাংলাদেশ
- নারীর প্রতি বৈষম্য দূর করতে কাজ করছে সরকার
- দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ বিদ্যুৎ উৎপাদন
- ঢাকা-মাওয়া এক্সপ্রেসওয়েতে মূল সড়কে বন্ধ হচ্ছে মোটরসাইকেল:
- প্রতিবন্ধীদের মূল ধারায় আনতে প্রচেষ্টা আছে সরকারের:
- সৌদি আরবের খেজুর চাষে সাফল্য মিলছে
- বর্ষায় ছাদে সবজি বাগান, জানুন কৌশল
- পুকুরের পানি গাড় সবুজ ও দুর্গন্ধমুক্ত করার উপায়
- ভোলায় প্রথম বারি তরমুজ চাষে সফল কৃষক
- করোনায় সুস্থ হয়ে বাড়ি ফিরছেন গড়ে ৯৪ জন
- বাদাম চাষে আকলিমার ভাগ্য বদল!
- শিবগঞ্জে কলা চাষে ঝুঁকছেন চাষিরা!
- বন্ধ হতে পারে ফোন-টিভি-ইন্টারনেট, সৌরঝড়ের প্রভাব স্যাটেলাইটে
- সহজেই তৈরি করুন সুস্বাদু পাটিসাপটা পিঠা
- বদলে যাওয়া জনপদ গোমস্তাপুর, বইছে উন্নয়নের সুবাতাস
- মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মধ্যবর্তী নির্বাচনে ভোটগ্রহণ শুরু
- রাশিফলে জেনে নিন কেমন যাবে আজকের দিনটি
- এই শীতে কাশ্মীর ভ্রমণ
- চাঁপাইনবাবগঞ্জ উপজেলা কমপ্লেক্সের নতুন ভবন
- আন্তর্জাতিক নারী দিবস আজ