প্রথম হাইব্রিড রঙিন আমের জাত সফলতার মুখ দেখছে
নিজস্ব প্রতিবেদক :
প্রকাশিত: ৩০ জুলাই ২০২০
আম, সুস্বাদু ও রসালো ফল। সবার কাছেই প্রিয় এ ফল। দিন দিন দেশ ও বিদেশে আমের চাহিদা বাড়ছে। চাহিদা বাড়ায় বেড়েছে আমের আর্থিক মান।
এখন বাণিজ্যিক ভিত্তিতে গড়ে উঠছে অনেক আমবাগান, দেশের চাহিদার পাশাপাশি আম রফতানির ক্ষেত্রেও সৃষ্টি হচ্ছে সম্ভাবনা। বিদেশে আম রফতানির ক্ষেত্রে আম রঙিন হলে ক্রেতার কাছে আকর্ষণীয় হয়।
এসব বিষয় বিবেচনায় নিয়ে ফল গবেষকরা আমের গুনগত মান বৃদ্ধি ও জাত উন্নয়নে কাজ করে যাচ্ছেন। এরই ধারাবাহিকতায় দীর্ঘ গবেষণায় এসেছে সফলতা। উদ্ভাবন সম্ভব হয়েছে প্রথম হাইব্রিড রঙিন আমের জাত।
চাঁপাইনবাবগঞ্জের আঞ্চলিক উদ্যানতত্ব গবেষণা কেন্দ্রের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. জমির উদ্দিনের হাত ধরেই বাংলাদেশে মুক্তায়িত হতে যাচ্ছে প্রথম হাইব্রিড রঙিন আমের জাত। হাইব্রিড নতুন রঙিন এ জাতটির গবেষণা মাঠের নাম ছিলো হাইব্রিড ০৫৯। আমের নতুন রঙিন জাতটি মুক্তায়নের জন্য নাম প্রস্তাব করা হয়েছে বারি আম -১৩।
গবেষণার বিষয়ে বলতে গিয়ে রঙিন আমের জাত উদ্ভাভাবক ড. জমির উদ্দিন বলেন, ভিন্ন বৈশিষ্টের দুটি আমের জাতের মধ্যে মিলন ঘটিয়ে আরেকটি নতুন জাত উদ্ভাবনের প্রক্রিয়াটিকে বলে আইব্রিডাইজেশন। আর এই প্রক্রিয়ায় উদ্ভাবিত জাতটি হয় হাইব্রিড।
সাধারণত আমরা একটা লক্ষ্য স্থির করেই একটি জাতের সাথে অন্য একটি জাতের মিলন ঘটিয়ে থাকি। যেমন অনেক আমের জাত একবছর ভাল ফল দেয় কিন্ত অন্য বছর দেয় না, আবার কোনোটা খেতে সুস্বাদু হলেও রঙের দিক খেকে আকর্ষণীয় নয়, এসব নানা দিক বিবেচনায় নিয়ে একটি নতুন জাত উদ্ভাবনে আমরা গবেষণা করে থাকি।
আমের রঙিন জাতের গবেষণাকাল সম্পর্কে বলতে গিয়ে আম বিজ্ঞানী ড. জমির উদ্দিন জানান, হাইব্রিড ০৫৯ (প্রস্তাবিত নাম,রারি ১৩) বাংলাদেশের একমাত্র রঙিন হাইব্রিড আমের জাত হতে যাচ্ছে।
রঙিন আমের জাত উদ্ভাবনের লক্ষ্যে ২০০৫ সালের বাংলাদেশের বারি আম-৩ ও আমেরিকার ফ্রোরিডা থেকে সংগ্রহ করা পালমার রঙিন আমের জাত দুইটির সংকরায়ন করা হয়।
গবেষণা মাঠে দীর্ঘদিনের পর্যবেক্ষণে নতুন এ জাতটিতে আশানুরূপ ফলাফল মিলেছে। নতুন এ জাতের আম লম্বাটে ও মাঝারি আকৃতির হয়, গড় ওজন ২২০ গ্রাম। সবচেয়ে বড় বিষয় এটি নাবী জাতের। উচ্চ ফলনশীল ও নিয়মিতই ফল দেয়।
শেষ জুলাই থেকে আগস্ট মাসের প্রথম সপ্তাহ এ আম সংগ্রহ করা যায়। পরিপক্ক সংগৃহীত আম সাধারণ তামমাত্রায় ৮দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়। এ আমের ভক্ষণযোগ্য অংশ শতকরা ৭৪.৬৭ ভাগ, মিষ্টতা শতকরা ২১ ভাগ।
রঙিন প্রথম আমের জাতটি কবে নাগাদ মুক্তায়িত হতে পারে এ প্রশ্নে চাঁপাইনবাবগঞ্জের আঞ্চলিক উদ্যানতত্ব গবেষণা কেন্দ্রের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. জমির উদ্দিন বলেন, একটি জাত মুক্তায়িত হওয়ার জন্য যে যে প্রক্রিয়া থাকে তার সবগুলোই শেষ হয়ে গেছে। রঙিন জাতটি বারি আম ১৩ নামে মুক্তায়িত করার সুপারিশ করেছি আমরা।
আশা করছি অল্পকিছু দিনের মধ্যেই আনুষ্ঠানিকভাবে রঙিন আমের জাত পেতে যাচ্ছে বাংলাদেশ। আমার ১৫ বছরের শ্রম অবশেষে আলোর মুখ দেখল, দেশের জন্য কিছু একটা করতে পারলাম, এটাই আমার বড় পাওয়া। কৃষক পর্যায়ে আশা করি রঙিন আমের এ আমটি আকৃষ্ট হবে।
প্রসঙ্গত, গুনি এ আম বিজ্ঞানির হাত ধরেই বাংলাদেশের প্রথম হাইব্রিড আমের জাত রাবি আম-৪ উদ্ভাবন হয়েছিল। ২০০৩ সালে এ জাতটি মুক্তায়িত হওয়ার পর থেকেই কৃষক পর্যায়ে ব্যাপক বিস্তার লাভ করেছে।
- মাদক হলো অপরাধের সিড়ি– রাজশাহী বিভাগীয় কমিশনার
- নাচোলে গুণীজন সংবর্ধনা ও শিক্ষাবৃত্তি প্রদান
- গোমস্তাপুরে উফশী ধানচাষে প্রনোদনা পাচ্ছে সাড়ে ৬ হাজার কৃষক
- চাঁপাইয়ের উপজেলা পরিষদ নির্বাচনে প্রার্থীদের মধ্যে প্রতীক বরাদ্দ
- মুক্তিযুদ্ধ ও মুজিবনগর সরকার নিয়ে গবেষণার আহ্বান
- গ্যাস খাতে বড় সংস্কার করবে পেট্রোবাংলা
- বাংলাদেশ থেকে দক্ষ জনশক্তি নিতে চায় কিরগিজস্তান
- নোয়াখালীর নতুন গ্যাস কূপে খনন কাজ শুরু
- যমুনায় বঙ্গবন্ধু রেল সেতুর ৪.৮ কিমি এখন দৃশ্যমান
- বান্দরবানে সেনা অভিযানে কেএনএর সন্ত্রাসী নিহত
- অগ্রাধিকার পাচ্ছে বাণিজ্য বিনিয়োগ ও ভূরাজনীতি
- বেনজীরের সম্পদ অনুসন্ধানে দুদক
- দেশের ইতিহাসে সর্বোচ্চ বিদ্যুৎ উৎপাদন
- প্রধানমন্ত্রীর থাইল্যান্ড সফরে সই হবে ৫ চুক্তি ও সমঝোতা:
- যুদ্ধের অর্থ জলবায়ু পরিবর্তনে ব্যয় হলে বিশ্ব রক্ষা পেত
- সেনাবাহিনীর অভিযানে কুকি-চিন সন্ত্রাসী নিহত
- শিবগঞ্জে অগ্নিকান্ডে তিনটি বাড়ি পুড়ে ভস্ম
- শিবগঞ্জে ১৬ প্রার্থীর মনোনয়নপত্র জমা
- সার্বভৌমত্ব রক্ষায় বাংলাদেশ সর্বদা প্রস্তুত : প্রধানমন্ত্রী
- উন্মুক্ত হতে পারে কুয়েতের শ্রমবাজার
- কাতারের আমির ঢাকা আসছেন আজ, সই হচ্ছে ছয় চুক্তি পাঁচ স্মারক
- এবার ৪৫ টাকা কেজিতে চাল ও ৩২ টাকায় ধান কিনবে সরকার
- শান্তি ও উন্নয়ন সমাবেশ করবে আওয়ামী লীগ
- বোরোর বাম্পার ফলনে হাওড়ে উৎসবের আমেজ
- দুবাই বন্দরে পৌঁছাল এমভি আব্দুল্লাহ, নাবিকদের উচ্ছ্বাস
- স্টেশনে যাত্রীরাই কাটতে পারবেন ট্রেনের টিকিট
- চালের বিকল্প হিসেবে গম আমদানি করছে সরকার
- এপ্রিলের ১৯ দিনে রেমিট্যান্স এসেছে ১২৮ কোটি ডলার
- ভোলাহাটে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসা ক্যাম্প অনুষ্ঠিত
- নাচোলে শিক্ষার্থীদের শিক্ষাবৃত্তি ও বাইসাইকেল বিতরণ
- ৫০ বছরে দেশের সাফল্য চোখে পড়ার মতো
- বাজার নিয়ন্ত্রণে আরও সোয়া লাখ টন চাল আমদানির অনুমতি
- গোমস্তাপুরে তরুণীকে মারধরের ঘটনায় আটক ৩
- শিবগঞ্জে অগ্নিকান্ডে তিনটি বাড়ি পুড়ে ভস্ম
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে পানির পরিবর্তে ওঠা তরলে জ্বলছে আগুন
- বীর মুক্তিযোদ্ধাদের সম্মানী বাড়ছে যুক্ত হচ্ছে স্বাধীনতা দিবস ভাতা
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে চলন্ত যানবাহন এ-পাঠাগার উদ্বোধন
- বিভেদ মেটাতে মাঠে আওয়ামী লীগ নেতারা
- চাঁপাইনবাবগঞ্জের তিন উপজেলায় ৪৩ জনের মনোনয়নপত্র দাখিল
- শিবগঞ্জে দু’গ্রুপের সংঘর্ষে আহত নুহুর হাসপাতালে মৃত্যু
- হাওরে কৃষকের মুখে স্বর্ণালি হাসি
- মধ্যপ্রাচ্য পরিস্থিতির ওপর নজর রাখার নির্দেশ প্রধানমন্ত্রীর
- বঙ্গবাজারে দশতলা মার্কেটের নির্মাণ কাজ শুরু শিগগিরই
- নাচোলে কৃষকের মাঝে কৃষি প্রণোদনার বীজ ও সার বিতরণ
- এবার চট্টগ্রাম থেকে ঢাকায় জ্বালানি তেল যাবে পাইপ লাইনে
- কৃচ্ছ্রসাধনে আগামী বাজেটেও থোক বরাদ্দ থাকছে না
- আপাতত মার্জারে যাচ্ছে ১০ ব্যাংক, এর বাইরে নয়: বাংলাদেশ ব্যাংক
- গোমস্তাপুরে মাদক বিক্রি ও সেবনের অপরাধে গ্রেফতার ১০
- ভোলাহাটে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসা ক্যাম্প অনুষ্ঠিত
- রেমিট্যান্সে সুবাতাস, ১২ দিনে এলো ৮৭ কোটি ডলার
- আমের রাজধানী চাঁপাইয়ে আমগাছ কাটার হিড়িক
- চাঁপাইয়ে পুকুরের ধারে ৩২টি বাচ্চাসহ রাসেল ভাইপার
- আমের রাজধানী চাঁপাইয়ে বাণিজ্যিকভাবে সৌদির খেজুর চাষ
- ৪২ মণ ওজনের ‘চাঁপাই সম্রাটের’ দাম ৩০ লাখ, খায় আম-কলা
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে বিরল প্রজাতির নীলগাই আটক
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে ফজলি ও আশ্বিনায় জমেছে আমের বাজার
- মেডিকেল ভর্তি পরীক্ষায় দ্বিতীয় চাঁপাইনবাবগঞ্জের আব্দুল্লাহ
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে গৌড়মতি আমে নতুন সম্ভাবনা, মণ ১২ হাজার
- বাবার সাথে কৃষিকাজ করেই রাবির সি ইউনিটে প্রথম গোমস্তাপুরের মিটুল
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে বদলে যাচ্ছে আশ্বিনা আমের স্বাদ, বাড়ছে চাহিদা
- শিবগঞ্জের কানসাটে ৫২ কেজিতে আমের মণ!
- গোমস্তাপুরে অসময়ে গাছে গাছে ঝুলছে পাকা আম
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে ১০ বছর পর আমের দামে স্বস্তি বাগানি ও ব্যবসায়ীরা
- বিশ্বসেরা বিজ্ঞান গবেষকের তালিকায় শিবগঞ্জের কৃতি সন্তান ড. সফিউর
- শিবগঞ্জে আলট্রা হাইডেনসিটি পদ্ধতিতে আম চাষ, ফলন হবে ৩ গুণ