শীতে পালংয়ের জুস পানে যেসব উপকার
ডেস্ক নিউজ
প্রকাশিত: ১২ জানুয়ারি ২০২০
পালং শাকে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ, আয়রন, ফাইবারের মতো পুষ্টিকর উপাদান। এজন্য শীতের সময় খাদ্য তালিকায় পালং শাক খেয়ে নিজেকে সুস্থ ও সুন্দর থাকুন। পালং শাক রান্না করে খাওয়ার পাশাপাশি জুস করে সকালে খালি পেটে নিয়মিত পান করেন তাহলেও উপকার পাবেন।
বিশেষজ্ঞদের মতে পালংয়ের জুস পানে যেসব উপকার পাবেন-
পালংয়ে প্রচুর আয়রন রয়েছে। যারা অ্যানিমিয়ায় ভুগছেন তারা নিয়মিত পালং জুস ডায়েটে রাখুন। এতে লোহিত রক্ত কণিকার পরিমাণ বাড়বে। দুর্বলতা কমবে। বিশেষ করে গর্ভবতীরা এই জুস রোজ পান করুন।
শীতে পানি কম খাওয়ার ফলে অনেকেই কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন। এই সমস্যা কমবে নিয়মিত পালং জুস পানে। কারণ, এই জুসে আছে প্রচুর ফাইবার যা সহজে পেট পরিষ্কার করে।
এখনকার আবহাওয়ায় ত্বক নির্জীব হয়ে যায়। ক্রিম বা তেল মাসাজ করেও কোনও ফল পাচ্ছেন না। নিয়মিত পালং জুস ডায়েটে থাকলে এই সমস্যাও মিটবে। এর মধ্যে থাকা আয়রন, ভিটামিন, পানি, ফাইবার, ভিটামিন আর খনিজ পদার্থ ত্বককে সজীব করে নিমেষে। তাই শীতে ঝলমলে ত্বক পেতে পান করুন পালং জুস।
পালং জুসে আছে ভিটামিন এ, বিটা ক্যারোটিন, ক্লোরোফিল, লুটিন। যা ম্যাকুলার সমস্যা কমিয়ে দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়। ম্যাকুলা রেটির একটি অংশ যা ক্ষতিকর সূর্যরশ্মি থেকে চোখকে বাঁচায়। পালং জুস খেলে ম্যাকুলা ডি জেনারেশন থেকে দূরে থাকা যায়।
শরীরে জমে থাকা বিষাক্ত পদার্থ সরাতে সাহায্য করে পালং জুস। প্রস্রাব আর পেট পরিষ্কারের মাধ্যমে ডি-টক্সিফায়েড করে শরীরকে। তাই রোজ সকালে খালি পেটে এক গ্লাস পালং জুস খান।
কীভাবে বানাবেন পালং জুস
তৈরি করতে যা যা লাগবে
পালং শাক ২৫০ গ্রাম, আপেল ১টি মাঝারি আকৃতির, পুদিনা পাতা ৫০ গ্রাম, পানি আধা কাপ।
যেভাবে তৈরি করবেন
পালং শাক, আপেল এবং পুদিনা পাতা ভালো করে ধুয়ে, শুকিয়ে কুচি করে নিন। এরপর আধা কাপ পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ওপরে সামান্য মধু আর পুদিনাপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
- দেশের সাত বিভাগে ঝোড়ো হাওয়াসহ বৃষ্টি
- শাহজালালের থার্ড টার্মিনাল পুরোপুরি চালুর অপেক্ষা
- ব্যাংক কর্মকর্তাসহ ২১ জনের বিরুদ্ধে দুদকের মামলা
- পদ্মা সেতু দেখে মুগ্ধ ভুটান রাজা
- কূপ খননে রাষ্ট্রায়ত্ত প্রতিষ্ঠানে যুক্ত হচ্ছে তিন বিদেশী কোম্পানি
- পাল্টে যাচ্ছে রাজধানীর প্রাথমিক বিদ্যালয়ের চেহারা
- ঢাকায় দুদিনের সফরে আসছেন কাতারের আমির
- শিল্পে দ্রুত ইভিসি মিটার দেবে তিতাস
- শ্রমিকদের বেতন-বোনাস দেয়ার নির্দেশ
- অর্থনীতিতে গতি ফেরাতে যত পরিকল্পনা
- বাজার নিয়ন্ত্রণে আরও ক্ষমতা পাচ্ছে সরকার
- কুড়িগ্রামে নতুন বাণিজ্য সম্ভাবনা
- বঙ্গবন্ধুর স্বাধীনতা ঘোষণার ইতিহাস ১৯৭৫ সালের পর বিকৃত করা হয়েছে
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে ট্রান্সফরমার চুরি চক্রের ২ সদস্য গ্রেপ্তার
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে অস্ত্র–গুলিসহ যুবক গ্রেপ্তার
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে কষ্টি পাথরের মূর্তি উদ্ধার
- গোমস্তাপুরে জমি নিয়ে সংঘর্ষে একজনের মৃত্যু
- যেভাবে ৫০০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রি সম্ভব বলে জানালো ব্যবসায়ী সমিতি
- ‘শূন্যের বৃত্ত’ থেকে বের হলো বে-টার্মিনাল প্রকল্প
- বাংলাদেশের সঙ্গে অংশীদারত্বে যুক্তরাষ্ট্র গর্বিত
- স্বাধীনতা দিবসে ভারত রাশিয়া ও চীনের শুভেচ্ছা
- ঈদযাত্রায় এবার স্বস্তির আশা
- চীনের পর বাংলাদেশের বড় বাণিজ্যিক অংশীদার আসিয়ান
- অর্থনৈতিক অঞ্চলের স্থান দেখতে কুড়িগ্রাম যাচ্ছেন ভুটানের রাজা
- টিকিট কালোবাজারি বন্ধে জিরো টলারেন্স: রেলমন্ত্রী
- প্রশিক্ষণে আসবেন ভুটানের ডাক্তার-নার্স
- অসাম্প্রদায়িক মানবিক ও স্মার্ট দেশ গড়ার প্রত্যয়
- যুদ্ধাহত মুক্তিযোদ্ধা ও শহীদ পরিবারে মিষ্টি পাঠালেন প্রধানমন্ত্রী
- স্বাধীনতার চেতনায় উন্নত ও সমৃদ্ধ সোনার বাংলা গড়ব
- শিবগঞ্জে স্বাধীনতা দিবস ও বীর মুক্তিযোদ্ধাদের সংবর্ধণা
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে ছোট বোনকে বাঁচাতে গিয়ে বড় বোনের মৃত্যু
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে মাদক বিক্রয় ও সেবন করার অপরাধে ৩ জন আটক
- নিজেই নাটক নির্মান করছেন ভোলাহাটের ছেলে তৌহিদ
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে মোটরসাইকেল চুরি করে যন্ত্রাংশ বিক্রি করতেন তারা
- জনপ্রতি ফিতরা নির্ধারণ, সর্বোচ্চ ২৯৭০ টাকা
- চাঁপাইনবাবগঞ্জে কষ্টি পাথরের মূর্তি উদ্ধার
- ডলারের তেজ কমে আসছে, বাড়ছে টাকার মান
- ভোলাহাটে উচ্চ মূল্যের চিয়া সীড চাষ
- এক দিন ছুটি নিলেই ঈদে কাটাতে পারবেন ১০ দিন
- বাংলাদেশ ব্যাংকের পরিদর্শক দল শনাক্ত করতে পারবে ইচ্ছাকৃত খেলাপি
- ৮ বিভাগেই ঝড়-বৃষ্টির পূর্বাভাস
- রোজার কাফফারা কী ও কিভাবে
- টিসিবি কার্ডে জালিয়াতি ঠেকাতে আসছে স্মার্ট কার্ড
- যে ৯ সময়ে নিশ্চিত দোয়া কবুল হয়
- বাংলাদেশ সরাসরি চীনের সঙ্গে লেনদেনে যাচ্ছে
- স্কুল-কলেজের সভাপতিকে এইচএসসি পাস হতে হবে
- নিয়োগ হতে পারে লক্ষাধিক শিক্ষক, পঞ্চম গণবিজ্ঞপ্তি চলতি মাসেই
- নাবিকদের অক্ষত অবস্থায় ফেরানোর চেষ্টায় মালিকপক্ষ
- অনির্দিষ্টকালের জন্য আগাম জামিন নয়
- ৫০-এর কম শিক্ষার্থী হলে পাশের বিদ্যালয়ের সঙ্গে একীভূত
- সৌদি আরবের খেজুর চাষে সাফল্য মিলছে
- বর্ষায় ছাদে সবজি বাগান, জানুন কৌশল
- পুকুরের পানি গাড় সবুজ ও দুর্গন্ধমুক্ত করার উপায়
- ভোলায় প্রথম বারি তরমুজ চাষে সফল কৃষক
- করোনায় সুস্থ হয়ে বাড়ি ফিরছেন গড়ে ৯৪ জন
- বাদাম চাষে আকলিমার ভাগ্য বদল!
- শিবগঞ্জে কলা চাষে ঝুঁকছেন চাষিরা!
- বন্ধ হতে পারে ফোন-টিভি-ইন্টারনেট, সৌরঝড়ের প্রভাব স্যাটেলাইটে
- সহজেই তৈরি করুন সুস্বাদু পাটিসাপটা পিঠা
- বদলে যাওয়া জনপদ গোমস্তাপুর, বইছে উন্নয়নের সুবাতাস
- মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মধ্যবর্তী নির্বাচনে ভোটগ্রহণ শুরু
- রাশিফলে জেনে নিন কেমন যাবে আজকের দিনটি
- এই শীতে কাশ্মীর ভ্রমণ
- চাঁপাইনবাবগঞ্জ উপজেলা কমপ্লেক্সের নতুন ভবন
- আন্তর্জাতিক নারী দিবস আজ